淀粉肠的做法（在家自制淀粉肠，好吃不塌房）
时间：2025-02-20 05:08:04
说实话3.15没曝光淀粉肠前我也喜欢吃，一天不吃浑身难受，QQ弹弹吃着贼拉拉满足，好家伙没想到呀，我真是没想到，2块钱的生意你都要背刺我
唉……真是世事无常，大肠穿小肠既然你不仁那就别怪我不义了，作为一个美食博主，制作区区小肠不是信手拈来么？宝子们码住，教程来啦！
△调料配比：盐15克、花椒粉2克、白糖10克、胡椒粉2.5克、五香粉3克、味精3克、姜汁5克、红曲米粉3克（没有就不放，就起到一个染色的作用）
△使用绞肉机的时候注意安全哈，每打一分钟停5分钟左右，循环多次；不要放肉进去就站在旁边捂着耳朵看（绞肉机工作过程中会产生热量，一直打肉不Q弹，也可以适当的加点冰水进去）搅拌淀粉的水用冰水。
△按照这个比例做出来的淀粉肠颜值高，还嘎嘎好吃，重要的是自己做的不含“骨泥”真材实料看得见！
△齐活了，穿上小牙签，配上灵魂蘸料，你就吃吧，一吃一个不吱声！
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