酸豆角怎么做好吃家常(酸豆角炒肉末,暖胃暖身又暖心)
时间:2024-11-07 08:11:56

用料
- 酸豆角 一把
- 猪肉馅 300克
- 干辣椒 适量
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 料酒 少许
- 盐 适量
做法步骤

1、酸豆角切小粒

2、干辣椒切碎

3、准备猪肉馅

4、酸豆角开水中焯水洗3分钟,捞出备用

5、焯好水的酸豆角

6、锅内油热,放入肉末,加入料酒、生抽、大火煸炒

7、炒熟盛出备用

8、另起锅,油热加入干辣椒、酸豆角,大火翻炒5分钟

9、加入炒熟的肉末、生抽、少许盐,翻炒片刻,出锅!

10、盛盘
酸豆角的营养功效
家常菜 夏季养生调理 健脾开胃调理 便秘调理议。
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