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    土豆薯条怎么做?教程来了,快来试试吧!
    时间:2024-11-22 09:16:38


    用料

    土豆 4个

    调和油 适量

    盐 适量

    番茄酱 适量

    做法步骤

    1、土豆去皮洗净,(尽量选椭圆形长一点的土豆,比较好切条)

    2、将切好的薯条过冷水把粉浆冲洗干净!放入盐水侵泡10分钟!取出沥干水分

    3、起锅加入适量的水!烧开将放入土豆条加盖煮3分钟!待薯条半熟即可捞出沥干

    4、沥干水份分的薯条用保鲜袋包好放冰箱速冻室冻一夜(放冰箱时水分一定要沥干!待凉)

    5、上锅放油烧至6成热,倒入冰硬的薯条开小火炸至3-4分钟,捞出从炸一分钟出锅装盘趁热洒少许盐,即可!

    6、成品加入潘茄酱就可以开吃了

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