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    鸡蛋年糕饼的做法大全,做法简单,一学就会
    时间:2025-02-02 05:00:07

    将年糕变个花样来吃,感觉新鲜有趣一些, 金黄的鸡蛋,微微烤过的年糕,饼底酥酥的,上面软软的,中间还夹杂着香肠特有的味道,真很好吃,其实这做法就跟蛋抱煎饺差不过,又好吃营养,还好看,只需几分钟,就好像披萨一样, 给你不一样的味蕾享受。

    食材:年糕适量、鸡蛋3个、香肠1小块、香葱几根、盐半勺、生抽几滴。

    做法:

    1、食材备好。

    2、年糕切细条。

    3、香肠切小丁,葱切末。

    4、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐打散。

    5、香肠丁和葱末加入蛋液中拌匀。

    6、锅内放油,放入年糕,稍微煎下。

    7、放少许水,煮至水差不多干,年糕软了。

    8、待水煮干后倒入打散的蛋液。

    9、加入几滴生抽,用手摇晃锅,让蛋液和生抽完全融合。

    10、小火慢慢煎至定型。

    11、非常方便哦,特别是早餐时刻,即营养又美味。

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