北方炸果子的做法窍门(北方小孩常吃的“炸果子”又香又甜又脆)
时间:2025-02-21 15:41:45
首先在小盆里倒入适量面粉,打入两个鸡蛋,加入一勺食用油,加入两勺白砂糖,和少许的泡打粉,和成面团,醒面半小时。

醒好的面擀成厚点的面片,然后切成均匀的小长条。

然后准备白芝麻放入盘子里,在准备一个碗放半碗水,用筷子夹起面条块先放入水中,在放入白芝麻里滚一下均匀的沾上白芝麻,拿起沾了芝麻的面条块两手搓一下,看起来圆润一点就行,然后依次做完所有的面条块。



锅里加入油,烧至5成热,加入芝麻条,炸至金黄捞出。


小零食炸果子就做好了,学会了吗?做给孩子尝尝吧。

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