茄子和肉最完美的搭配，用一点点油就可以做出巨美味的茄盒，食材简单，成品诱人，口味不输油炸版，喜欢吃茄子的小伙伴动手学起来吧。首先准备食材：新鲜茄子，肉馅300g，大葱，生姜，以及玉米淀粉，神仙料汁：（耗油一勺，酱油两勺，米醋一勺，糖一勺，番茄酱一勺，水半碗，老抽还有盐适量。）步骤1：把猪肉馅加盐，耗

元宵节的餐桌上，你要是做上一道鱼香肉丝，那可受欢迎了，酸酸甜甜，老人孩子特别喜欢，可好吃了。1.首先准备一块300克左右里脊肉，改刀切成薄薄的大厚片，再切成肉丝儿，粗点儿没关系，主要是均匀一些。2.切好后，我们将肉丝腌制一下，1克左右的盐，10克左右料酒去腥，再来一点老抽调色。然后我们给它抓拌一下，

韭花酱只放盐容易坏，记住“1技巧多3样”，久放不坏，翠绿又清香夏季的韭菜口感不好，所以农民们也不割韭菜了，让其疯狂生长，却成就了另一种美食，那就是韭菜花。韭菜花继承了韭菜独特的香味，味道鲜美，最好吃的做法就是制成韭花酱，可以拌面拌饭，比老干妈还下饭。或是做蘸料，吃火锅、吃羊肉时蘸一蘸，真是太香了。市

又到了跟大家分享美食的时刻了，你们都吃了吗？平时我们都会吃豆腐，不是炖着吃就是炒着吃，朋友们想不想换个口味，嘿嘿，今天小厨就给大家分享一个用豆腐做的五香豆腐干，好吃又美味！这五香豆腐干的做法简单，而且就算是咱们当个小零食，下酒菜也是可以的。第一次做这个五香豆腐干的时候，还记得家里人那吃的不知道多开心

材料：鸡蛋、奶粉、糖、玉米淀粉工具：打蛋器、烤箱、裱花袋、油纸垫准备两颗鸡蛋，将蛋清和蛋黄分离，分别放入两个碗中蛋黄加奶粉15g，搅拌均匀，放边上备用蛋清里加入糖15g，玉米淀粉20g用打蛋器打发到横拿起打蛋器，蛋清会带个鸡尾钩的状态再把蛋黄倒到蛋清里搅拌均匀，动作要轻，不然会消泡的装入裱花袋中，挤

今天终于下雨了，凉快的天气就适合做个简单的家常煮馍吃。其实这个也可以叫烩馍丁，做出来味道还不错，特别是馍吃起来既入味又有嚼劲，特别好吃。朋友们，准备一点简单的材料来做美味的午餐吧！煮馍材料：死面饼、粉丝、木耳、腐竹、胡萝卜、土豆、炸豆腐、小青菜、高汤、盐、鸡精、香油、胡椒粉、十三香、小葱等。做法：第

炎炎夏日解暑神品了解一下！“大米茶在炒制的过程中，将大米中的淀粉进行分解和破坏，变成了一种活性炭，它可以将胃肠内部的有害毒素和脂肪物质排出体外，刮肠刮油减肥瘦身，夏季饮用大米茶，可以消暑解渴，保护胃肠的作用，还可以祛湿等，这是今年夏天我第二次炒大米茶了，上次炒的刚喝完，喝了之后胃肠特别舒服。”情报员

白灼西兰花，是一道营养很丰富的家常菜，做法简单又美味，吃起来口感软嫩鲜香，很有嚼劲。西兰花的花青素丰富，对保护视力很有好处，可以经常吃一吃，而且低脂不会胖，减肥餐中也可以搭配。无论搭配哪种主食都特别美好吃，做法还很简单，不到10分钟就能做好，我们快来看看吧！用料：西兰花1朵、胡萝卜半根、食用油适量、

将年糕变个花样来吃，感觉新鲜有趣一些， 金黄的鸡蛋，微微烤过的年糕，饼底酥酥的，上面软软的，中间还夹杂着香肠特有的味道，真很好吃，其实这做法就跟蛋抱煎饺差不过，又好吃营养，还好看，只需几分钟，就好像披萨一样， 给你不一样的味蕾享受。食材：年糕适量、鸡蛋3个、香肠1小块、香葱几根、盐半勺、生抽几滴。做

在美食面前，总会让人有着抑制不住的冲动，让人越吃越想吃。在小编看来，不论是什么时候，我们也不能委屈了自己的胃。小编觉得吃不香的感觉真不好，吃饭还是要有肉肉的，这样吃起来才会更香。其中美味可口的腊肉也是非常受吃货们的喜爱呀，腊肉的烹饪方法有着很多，美味的折耳根炒腊肉就是一个很棒的选择了啊，让人吃一口就