炒韭菜用料：韭菜一把，绿辣子1-2个，葱姜蒜干，辣皮子适量，干肉适量，生抽，花椒粉，盐，耗油适量炒韭菜的做法：葱姜蒜干辣皮子，肉切条。韭菜洗净切段，绿辣子切丝（不要放在一个盘子里，这里不小心撂进去了）。炒肉。下葱姜蒜干辣皮子绿辣子爆香，加生抽，花椒粉一勺，盐一勺，耗油下韭菜，翻炒2-3秒关火，继续翻

看到这个东西的时候很多人会觉得熟悉，当然也有一部分人会觉得陌生，看上去像是萝卜，不过这个东西可比萝卜要好吃多了，胖胖圆圆的样子却有一个很萌的名字，叫做甜菜根！很多人一听到这个名字的时候都会问，这个很甜吗？今天小编就简单和大家介绍一下甜菜根。甜菜根味道甘甜，糖分很大，甜菜根主要是用来榨制砂糖的原料，果

食材：玉米粒罐头一小碗、豌豆适量、披萨饼底一张调味料：牛奶250ml、盐、胡椒粉、罗勒适量、马苏里拉奶酪适量、三角奶酪两小块1. 披萨饼底常温下自然解冻，备用2. 三角奶酪用手掰碎，放入牛奶里一起煮至融化3. 小火继续加热，煮到变粘稠，关火4. 加盐、胡椒粉、罗勒碎调味搅匀5. 把奶酪汁抹到披萨饼上

今天就分享一道省事又下饭的家常菜，香辣卤藕。食材：莲藕调料：姜、干辣椒、香叶、八角、冰糖、生抽、老抽、盐做法：1、莲藕洗净，去皮。2、把莲藕切成稍微有点厚度的片，像图中这样就行。如果切得太薄，煮完之后就没啥口感了。3、准备调料：姜切片、干辣椒从中间切两半、香叶、八角和冰糖，备用。4、油热后，爆香姜片

一品砂锅面（附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作）许多厨师经营的烧烤店常常会夏季旺销，冬季冷清。这也是许多厨师困惑的问题，烧烤还能与什么食物搭配经营呢？在假日烤吧，师傅们还推出了适应四季的沙锅。沙锅看似简单，却融合了美味、营养、滋补等优点，选用当地食材入菜，加上秘制麻辣底料的调剂，成菜麻辣鲜香，香气扑鼻

说到鸡肉，相信大家都经常吃，当然了，农村的土养鸡相对起来，会好吃一点。但有的时候，不是吃整只鸡的时候，就会买到一些冰冻的来吃，比如跟朋友一起聚会的时候，可能就会买些鸡腿、鸡翅、鸡爪之类的，有时候吃不完，就得拿来做其它的好吃的，这不，我翻冰箱的时候，就发现几只冻得硬邦邦的大鸡腿，也不知道是什么时候了

首先我们需要准备南瓜泥100克，食用油80克，面粉250克，糖40克（喜欢吃甜一点的可以适当增加糖的用量）。美食君这里要提醒大家，南瓜泥需要提前将南瓜蒸熟，再捣成糊状即可。接下来将准备好的食材混合在一起，和和面一样，将它们搅拌均匀，找一个盆或者盘子将面粉盖好，放在一旁。紧接着我们需要做肉松饼外层最酥

眼看着新年越来越近了，在外上班的、上学的都将陆续回家了，超市里忙着采购年货的人们摩肩擦踵，就连路上的车流也拥堵起来，渐渐有了过年的光景和味道了。口感劲道又有弹性的肉皮冻是我家乡过年的必备菜肴过年时的各种吃食年货该陆续准备起来了。在我山东老家这边，肉皮冻是过年前家家必做的一个特色菜。肉皮冻口感爽滑劲道

无论是在哪个季节，人们难免会出现厌食的情况，这个时候我们可以选择一些对胃口的食物，比如准备一些比较开胃的下饭菜，辣椒酱在我们的生活中是必不可缺少的，很多人吃饭的时候，这个饭菜的味道非常的平淡，那么只需在里面放上一点辣椒酱，就可以增添这个饭菜的味道，吃起来开胃可口又下饭，吃起来别一番滋味。那么在众多的

南瓜饼是一道传统美食，做法简单，它主要以南瓜为原料做成的饼。其营养丰富，外皮焦香，酥软甜糯，香味醇厚，小孩超爱吃。那么今天我就把它的做法分享给大家。【食材】去皮的南瓜300克、面粉400克、食用油30克、酵母粉4克、鸡蛋1个、适量的盐和白糖。【操作方法】1、把南瓜去皮，然后去籽切成薄片，去皮的南瓜大