现在正是换季节的时候，这个时候季节变化明显，昼夜温差大，非常容易生病，尤其是一些老人、孩子们，经常得流行性感冒。为了抵御病菌入侵，除了外在的注意以外，内在的食补也不要落下。外在因素可以穿上衣服，不要轻易脱下；内在食补可以吃点增强身体营养的食物。对于那些大补的保健品，我更喜欢吃一些家常的食物。比如鸡肉

豆腐脑很多地方都有，但是口味是不一样的，下面一姐来说说一姐怎么做家庭版豆腐脑，首先准备原材料，我做的是四个人的量，所以准备的材料也多，内酯豆腐四盒，一盒基本是外面买的大碗豆腐脑的量。香菇朵，切片。木耳五朵，撕碎，鸡蛋一个。把内酯豆腐都放进一个盆里，蒸五分钟，下面水里焯木耳，起锅烧油，葱蒜爆香，下香菇

今天大米不在蒸米饭了，加一点黑豆和两个鸡蛋做一个好吃的，没想到一出锅居然这么好吃，香甜松软，特别的适合孩子和老人吃，营养丰富。做法：1，小碗中加入100克的大米，50克的黑豆用清水清洗干净，浸泡4个小时以上2，泡好的大米黑豆沥干水分，打入两个鸡蛋搅拌混合均匀，倒入料理机中加入30克的牛奶打成米糊3，

所需食材：鹅半只 姜一块 葱一段 料酒两勺 盐适量 醋一勺详细做法：第一步，宰杀好的鹅剁成大块，放到清水中浸泡掉血水。凉水下锅，倒入料酒，煮至开锅，再次用凉水冲洗干净。第二步，汆过水的鹅肉放入锅中，同时放入葱姜。第三步，倒入足够多的清水。第四步，大火烧开，撇掉浮末，转小火继续炖煮一个小时，鹅肉就会有

大家好，今天和大家分享一下清蒸螃蟹配自制料汁这道菜的做饭：“每年中秋前后都是吃螃蟹的季节，这个时候的螃蟹蟹黄和蟹膏味道都是极好的，不过特别提醒一下，患有伤风、发热胃痛以及腹泻的病人不宜食用哦~体质过敏及孕妇是绝对不可以吃的呦~”接下来就是和大家分享一下螃蟹的功效：功效作用一般人群均可食用,尤其适合跌

大米粥是一种营养丰富、易于消化、味道清香的美食，是许多人喜爱的早餐或夜宵选择。然而，如何煮出香浓可口的大米粥却是一门学问。下面，让我们一起来了解煮大米粥的三个小技巧，让你轻松煮出美味的大米粥！技巧一：浸泡大米在煮大米粥之前，将大米浸泡一段时间可以使其变得更加柔软，从而更容易煮熟。同时，浸泡后的大米还

粽子是生活中很常见的一种食物，含有很高的营养价值，常吃粽子的话，人的身体不会差，但吃粽子有4个禁忌，早知道早受益。1、空腹不宜吃粽子。如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的，刺激胃酸分泌，可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者病情复发，所以空腹最好不要吃粽子。2、不要吃太多粽子。粽子的主要原料是糯米，糯米

在我们当地，有很多女人在做月子的时候，家人都会给她熬鲫鱼汤喝，说鲫鱼汤对身体好而且还能够下奶，所以特别受人的欢迎，平时即使不坐月子的人，在家也喜欢喝这道鲫鱼汤，因为它做出来的口感，第一是不腥，第二还泛着奶汤白，看上去就特别有食欲。今天就来分享一下这道鲫鱼汤的好吃做法，喜欢喝鲫鱼汤的不妨就按照这个方法

导读：想吃腐乳不用买，教你自制，简单零添加，香味十足，比买的还好吃腐乳是中国独创的美食，也是在中国流传了上千年的传统民间美食，更是一道久经不衰的美食。腐乳的口感较好，虽然闻起来有一股臭臭的味道，但是吃起来却香味浓郁，特别好吃。因为腐乳独特的味道，所以它不仅可以当做美食单独食用，还可以当做调味料，在烹

腐竹是我们日常生活中常见的一种食材，它是以大豆为原材料制作而成的一种豆制品，具有浓郁的豆香味。同时，它还富含丰富的蛋白质和多种营养成分，深受大众的喜爱，所以无论是在饭店菜单还是自家餐桌上，经常都能看到它的身影。腐竹不光营养价值极高，而且易于保存，所以有许多人会买一些腐竹存放在家中，以便于食用，但也有